El CoCo - comer sano y detecta 应用程序 info
2020年12月在* MasterChef Junior 8 *中出现的应用程序
“对于所有专家来说，这是最完整的系统”（《消费者杂志》）
我们通过检测更健康的产品帮助您健康饮食。
CoCo，面向有意识的消费者的应用程序，通过为您提供有关其实际营养价值的简化且科学可靠的信息，可以帮助您明智地选择购买的食品。
我们还指出了对气候变化影响最大的食品。
为了确定产品是否健康，我们仅依靠科学！
如果您担心自己的健康并想照顾自己的日常饮食，我们的应用程序将非常有用。它使您可以查阅食品（糖，脂肪，盐，蛋白质）的所有营养信息及其能量值（卡路里）。
如果产品是超加工的，您还可以单击检测扫描条形码。
根据以科学严谨而闻名的西班牙生物学家和营养学家营养学家胡安·雷文加（Juan Revenga）的建议，El CoCo使您能够有意识地进行选择，而不会被品牌和制造商的营销技术所操纵。
扫描条码
使用El CoCo，您可以在购买时在家中或超市中扫描食品的条形码。每个产品都有其文件，我们在其中以简单的方式说明产品对您的健康的正面或负面影响。
罐头产品的历史
您还可以访问所咨询产品的历史记录。这样，您可以轻松比较它们之间的产品并选择最健康的产品。
了解添加剂
我们检测到它们并将其功能告知您。它们不会对产品的最终等级产生影响，以免产生化学恐惧症。记住，添加剂本身不是问题。问题是营养成分极低的产品。
协作应用
CoCo是一个协作应用程序，我们需要您的帮助来改进它。如果应用程序中尚不提供产品，则可以创建该产品并启用备忘。
有意识的消费者
El CoCo这个名字来源于“有意识的消费者”。通过该项目，我们的目标是帮助消费者购买更好的健康食品，并轻松检测品牌营销提供的产品是否健康，但实际上并非如此。
我们的评分标准
CoCo对食品的评分为0到10。评分标准反映了每种产品的营养价值。因此，0是最差的结果，而10是最佳。
我们采用的评分方法是我们自己的。但是，它是基于现有科学规模和作品的应用，这些规模和作品因其实用性和严谨性而得到特别认可。
我们应用3个过滤器：
世界卫生组织
首先来自世界卫生组织（WHO）的营养状况模型，该模型确定了17种产品类别，并根据其营养状况对其进行分类。
NOVA：如果产品超加工，则表示您
第二个是由巴西科学家团队开发的NOVA系统，该系统根据食品的加工程度对其进行分类。目前，超加工食品的定义已成为NOVA系统的参考，目前已成为科学家的全球参考。
脂肪，糖，钠和/或热量高的警告系统
第三个是智利的警告系统，它考虑了应用于四个变量的某些“红线”：卡路里，糖，饱和脂肪和盐的量。它被认为是最好，最有效的食品标签系统之一。
由于其限制，我们决定不使用Nutriscore。
